TY - GEN AU - haz. Tahir Tekin Öztan TI - Gelenekten Geleceğe Gaziantep Yemekleri PY - 2011///-08-30 CY - İstanbul PB - [y.y.] KW - GAZİANTEP - MUTFAK KÜLTÜRÜ N2 - Gaziantep mutfak kültürü ve yöresel yemek tariflerinden derlenerek hazırlanmış bir kaynaktır ER -